Au Chợ Vỉa Hè c’est un petit bout du Vietnam que l’on souhaite partager avec vous…
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Une aventure sensorielle où l'effervescence des couleurs, des saveurs, et des sons vous embarquent pour un véritable voyage !
CHỢ VỈA HÈ (traduction littérale : Marché du trottoir)
Chợ = marché
Au Vietnam les marchés sont bien plus que de simples lieux de commerce. Fourmillant d’animation dès l’aube ce sont de véritables carrefours de vies, d’échanges, de rencontres, de partage de nouvelles et des derniers potins… Bruits, couleurs, odeurs, foule…. Les marchés représentent une plongée fascinante au cœur de la vie quotidienne : un pur concentré de Vietnam .
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Vỉa hè = trottoir
Car c’est là, au coin de la rue, à même le trottoir, dans une atmosphère effervescente, que s’installent les étals regorgeant d’un joyeux bazar où les fruits et légumes frais côtoient aussi bien la viande, le poisson, les herbes aromatiques que les objets du quotidiens.​​
